Puding coklat adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Rasa cokelatnya yang kaya dan segar, membuat puding coklat lebih banyak diminati ketimbang puding lainnya. Selain itu, puding coklat juga bisa dibuat sendiri dengan mudah dan tanpa memerlukan waktu yang lama. Jadi, kenapa tidak membuatnya sendiri? Berikut adalah langkah-langkah cara membuat puding coklat.
Bahan-bahan
Untuk membuat puding coklat, kamu akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gr coklat bubuk
- 4 kuning telur
- 150 gr gula pasir
- 1 liter susu cair
- 250 ml air
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr margarin
Langkah-langkah Membuat Puding Coklat
Setelah bahan-bahan di atas tersedia, kamu dapat memulai proses membuat puding coklat. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Campurkan coklat bubuk, gula pasir, tepung maizena, dan air dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua tercampur.
- Panaskan susu cair dan margarin hingga meleleh. Jangan sampai mendidih.
- Masukkan adonan coklat bubuk ke dalam susu cair dan margarin yang sudah dipanaskan. Aduk hingga rata.
- Kocok kuning telur hingga mengembang. Tuangkan adonan coklat bubuk yang sudah dicampur dengan susu cair dan margarin ke dalam kuning telur. Aduk hingga rata.
- Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diberi margarin dan tepung terigu. Ratakan dengan sendok.
- Panggang adonan puding coklat di dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama kurang lebih 40 menit. Atau, kamu dapat menggunakan oven microwave dengan suhu tertinggi. Panggang selama 10 – 15 menit.
- Setelah puding coklat matang, biarkan hingga dingin. Sajikan puding coklat dengan taburan susu kental manis atau buah segar sesuai selera.
Kesimpulan
Itu dia cara membuat puding coklat yang lezat, manis, dan gurih. Selain mudah dan tidak memerlukan waktu lama, membuat puding coklat juga bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan. Selamat mencoba!
