Es krim adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh semua orang. Es krim vanilla adalah salah satu jenis es krim yang paling populer. Tak heran jika banyak orang yang ingin tahu cara membuat es krim vanilla sendiri. Berikut adalah cara membuat es krim vanilla yang enak dan mudah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat es krim vanilla yang enak, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan penting berikut: 200 ml susu cair, 2 butir telur, 1/2 cangkir gula pasir, 1/4 cangkir madu, 2 sendok makan vanili, 1/2 cangkir susu kental manis, dan 1/4 cangkir minyak goreng. Jangan lupa, Anda juga perlu menyiapkan peralatan membuat es krim, seperti pencabut es krim, wadah es krim, dan loyang es krim.
Langkah-Langkah Membuat Es Krim Vanilla
Setelah Anda menyiapkan semua bahan dan peralatan, langkah selanjutnya adalah mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat es krim vanilla yang enak dan mudah:
1. Kocok Telur
Pertama, Anda perlu mengocok telur hingga mengembangkan dan berbusa. Pastikan agar telur terlihat kental dan berbusa dengan baik. Kocok telur selama 5-10 menit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
2. Masukkan Bahan Lain
Setelah Anda selesai mengocok telur, selanjutnya Anda perlu menambahkan susu cair, gula pasir, madu, dan vanili ke dalam telur yang telah dikocok. Aduk semua bahan tersebut hingga rata.
3. Masukkan Susu Kental Manis
Setelah itu, masukkan susu kental manis ke dalam campuran telur. Aduk semua bahan hingga rata. Pastikan bahwa campuran tidak terlalu kental atau terlalu encer. Jika terlalu kental, Anda dapat menambahkan sedikit air.
4. Masukkan Minyak Goreng
Setelah campuran telur sudah siap, selanjutnya Anda perlu menambahkan minyak goreng ke dalamnya. Aduk semua bahan hingga rata. Jangan lupa untuk memastikan bahwa campuran tidak terlalu kental atau terlalu encer.
5. Masukkan Ke Loyang
Setelah semua bahan sudah siap, Anda dapat menggunakan pencabut es krim untuk memindahkan campuran ke dalam loyang es krim. Pastikan campuran merata di dalam loyang.
6. Kekurangan Es Krim
Setelah campuran es krim sudah masuk ke dalam loyang, selanjutnya Anda perlu membekukan es krim selama 8-10 jam. Jika Anda memiliki mesin es krim, maka Anda dapat membekukannya dengan mesin es krim. Jika tidak, Anda dapat membekukannya di dalam freezer.
7. Penyajian
Setelah es krim selesai dibekukan, Anda dapat menyajikannya dengan menambahkan topping favorit Anda. Anda bisa menambahkan selai, coklat, atau bahkan buah-buahan segar untuk membuat es krim lebih lezat.
Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan dapat membuat es krim vanilla yang enak dan mudah. Es krim yang Anda buat akan terasa lebih lezat jika Anda menambahkan topping favorit Anda. Selamat mencoba!
